L'Avenir de l'alimentation et des petits producteurs

Ce rapport présente les résultats d’une conférence électronique sur “l’Avenir de l’alimentation et les petits producteurs”. Cette discussion virtuelle avait pour objectif premier d'impliquer les paysans indigènes et les petits agriculteurs familiaux, ainsi que les paysans sans-terre et les pêcheurs, tout comme leurs organisations représentatives. Il s’agissait de mettre l’accent sur les petits producteurs alimentaires – les femmes et les hommes qui produisent et cultivent des ressources agricoles et arboricoles, ainsi que sur les éleveurs de bétail, de poissons et d’autres organismes aquatiques. La conférence électronique a donc été conçue spécifiquement dans l’optique de permettre aux populations exclues d’exprimer leur point de vue, leur analyse de la situation et les priorités liées à l’avenir de l’alimentation, l’agriculture, l’environnement et le bien-être humain. Il était demandé aux participants de décrire les alternatives que “les pratiques et le savoir-faire des agriculteurs et des peuples indigènes” offrent à la modernisation et l’industrialisation du secteur de la production alimentaire, de l’agriculture et de l’utilisation des terres et de l’eau.