Los Sabores y las Voces de la Tierra: Visualizando la Soberanía Alimentaria en los Andes, Capítulo 3
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Capítulo 3. Las virtudes de la participación
El siguiente planteamiento conceptual aborda la soberanía alimentaria a partir del fortalecimiento de las voces campesinas expresadas en el proceso de investigación participativa y el video comunitario. Consta de cuatro niveles temáticos interconectados de manera iterativa como una espiral.
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